10月13日上午11时，无锡市锡山区鹅湖镇新杨路一小吃店发生燃气爆炸，事发地属于联排商铺，上下共有三层，监控拍下爆炸画面，小吃店瞬间发生爆炸并腾起大量烟尘，路人纷纷抱头躲避危险。周边店铺受到爆炸波及，墙体、玻璃、窗框以及空调外机等都有不同程度的损坏。直到17时，救援工作才结束，本次事故共造成9人死亡，10人受伤，目前伤员伤势稳定。

       在惨痛的事实面前，餐饮业燃气安全再一次被提上议程。餐饮行业如何保障燃气安全？当煤气罐着火时，是先灭火还是先关阀门呢？今天小编再为大家讲述一下，希望大家能真正关注燃气安全，避免灾害事故的发生。

1.第一种，在液化气钢瓶阀门完好的情况下，首先是关阀，阀门关闭了火就灭了。网上流传的“先灭火，后关阀，否则会回火导致爆炸”的情况，在液化气钢瓶着火时是不会发生的。只有在燃气管道着火时，如果快速关阀，会导致管道里压力快速下降，管道外面的压力比里面的压力大，才会把火压到管道里去造成回火。

消防员在处置燃气管道着火时，首先会慢慢把管道阀门关到最小状态，把火焰降到最小后，再关阀灭火。这样是为了防止回火。液化气钢瓶瓶体和瓶口较小，相对来说压力较小，不会产生压力差，而且液化气钢瓶里面的压力比外界大。

2.第二种，如果着火的液化气钢瓶的阀门损坏，可以不灭火，先把液化气钢瓶拎到空旷地带站立放置，再用水冷却瓶身，等待液化气燃烧完毕即可；烧着的液化气钢瓶如果在居民家中无法转移，可以先灭火，再用湿抹布等物品堵住瓶口，并送至专业的液化气站进行处置。

3.第三种，如果液化气钢瓶横向倒地燃烧，地面被喷出的火焰加热，容易产生热传导至瓶身，瓶身达到一定温度后，瓶内的液化气由于加热导致膨胀，会发生物理爆炸。

再次提醒，在无法预判和无处置能力的情况下，要第一时间拨打119报警电话，等待消防员到场处置。

虽然这些急救措施能为大家挽回一定的损失，但预防大于救助，我们一定要有安全意识，预防燃气爆炸事故的发生。

如何预防燃气爆炸呢？

1.要使用正规厂家的煤气罐，并且煤气罐不是永久耐用品，使用时间不要超过15年，在此期间每四年进行一次定期检查，以便查出存在的缺陷。

2.经常检查煤气罐、煤气灶、开关及管线是否漏气，用后记得关闭阀门。

3.煤气罐存放阴凉干燥低温处，不能靠近热源，不能在阳光下暴晒，特别注意不能距离煤气灶太近，建议1.5米以上。

4.不要碰撞液化气钢瓶，不要倒置使用，更不能将气瓶内的气体向其他气瓶倒装，多个液化气钢瓶共同使用时，瓶间距不可低于1米，更换液化气钢瓶时接头一定要接好。

5.当煤气罐内气体发生泄漏时，不能倾倒罐里的的残液，以免爆炸。

6.安装燃气报警器

除了在煤气罐使用过程中小心谨慎外，一个可靠的预防措施就是安装燃气报警器。燃气报警器是专门检测大气中可燃气体浓度的仪器，能实时监测大气中燃气的浓度，当超过预设值后，会立即发出声光报警或驱动排风装置或切断阀门，以提醒人们采取紧急救助措施，防止火灾或爆炸事故的发生。我们在选购燃气报警器时遇到不懂的问题，可以请教专业人士或者厂家客服，我公司不仅研发生产气体检测设备，更是提供专业周到的售后指导、安装与维修。

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